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ふわふわ 納豆のオープンオムレツ レシピ・作り方
「ふわふわ 納豆のオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆のオープンオムレツのご紹介です。ふわふわでとろっとした卵に納豆を合わせて、オープンオムレツ仕立てにしてみました。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。フライパン1つで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは1cm角に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてふんわりと混ぜます。
- 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、3を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜます。半熟状になったら納豆をのせます。
- 5. 蓋をして弱火で7分程加熱し、卵の縁が固まり半熟状になったら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お好みの納豆でお作りいただけます。牛乳は、生クリームでも代用できます。今回は、直径26cmのフライパンを使用しました。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
MANA
2019.9.22
ピーマンがなかったので余っていたキムチを刻んで入れ、塩コショウを控えめにし、有塩バターを胡麻油で代用してアレンジしました。大葉を刻んで最後にトッピングして彩りを加えました。とても美味しかったのですが、簡単だったので次はレシピどおりに作りたいです☺️
3人のユーザーが参考になった
ぱそ
2021.4.8
作ろうと思ったらまさかの納豆がないという事態になり、納豆なしで作りました
オーブンで200度11分で焼きましたが、まだ中身まで固まっていなかったため、次もしオーブンで作る時はもう少し長い時間で焼こうと思います
1人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.11.2
とろけるチーズのお陰でコクのあるお味になりました。
ホテルの朝食ブュッフェでいただくオムレツを再現できたようで感激です！
1人のユーザーが参考になった
yskママ
2022.11.11
美味しかった。
半量で、納豆も混ぜてから焼き、半分に折りたたんだ。
卵2個、ピーマン小1個、ハーフベーコン2枚、納豆1パック、牛乳大1と小2、チーズと塩こしょうは適当、バター8gを1つ。
桃
2019.9.11
美味しかったです^^
よくある質問
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