牛肉すき焼き用
1パック
豆腐
300g
白滝
1袋
ねぎ
1本
ガパオ(タイバジル)
1袋
白菜
1/8
◎醤油
大さじ4
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ3
◎だし汁
1／2カップ
砂糖
大さじ1
手順
-
すき焼き用鍋を中火で温めて、牛肉を一枚ずつ重ならないように入れて片面程よく焼く。裏返しにし、砂糖をかけて同じように焼く
-
ねぎはななめ切り、白滝はさっと洗いざく切りに、ガパオは茎から葉だけを千切り、豆腐は縦半分、横に5等分にカット。白菜はざく切りに
-
1に2を乗せて、混ぜ合わせた◎を入れて煮詰め、野菜が柔らかくなったら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ガパオが残っていたのですき焼きに
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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