たっぷりキャベツとウインナーちゃんぽん炒め レシピ・作り方
「たっぷりキャベツとウインナーちゃんぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのお野菜を、ちゃんぽん風の味付けでもりもり食べましょう!鶏ガラとウインナーの旨味がキャベツやにんじんなどのお野菜に染み込み、お箸が止まりません。具材のアレンジは無限大ですので、ぜひ色々な食材で作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ウインナーは斜めに4等分に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
- 4 焼き色が付いてきたら1を加え、中火でさらに炒め、野菜がしんなりしてきたら(A)を入れます。
- 5 全体に味が馴染んだら牛乳を入れて軽く炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛って完成です。
コツ・ポイント
具材はお好みで、しめじなどのきのこ類やもやし、かまぼこを入れても美味しく仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
りょうたろう
2021.4.21
牛乳と鶏がらスープうまい。にんじんは薄く切れ。
129人のユーザーが参考になった
pippi🐥
2021.2.10
ウインナー2本と豚肉で作りました(^^)
野菜は冷蔵庫にあるものを色々😊
ラー油を少し入れたらピリ辛で美味しかったです☺️
83人のユーザーが参考になった
Nina
2021.2.21
おいしくできました☺️💞
31人のユーザーが参考になった
Chija
2021.1.31
キャベツがなかったので白菜を入れました。とても美味しかったです👍。
23人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.11.22
あまり野菜を使って。
ピーマン・パプリカ(赤、黄)追加。
牛乳は豆乳で代用しましたが、とても
合います(新たな発見♪)
シンプルだけど、旨みたっぷり!
少しだけ料理酒プラス。
キャベツは大きめカットで
食べごたえ大♡
白米に合う美味しい一品💕
15人のユーザーが参考になった
Naa
2021.8.23
豚肉で作ったので塩少し多めに。手軽で美味しくできました!
11人のユーザーが参考になった
まいちゃと
2021.8.17
外食が多い我が家なので、野菜が不足ぎみ。このレシピは野菜がたくさん摂れて助かります!
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.9.21
おいしい♡ちゃんぽんの味。
ごはんが進んで
作り方カンタン…◎
またつくります♪
10人のユーザーが参考になった
りょう
2021.5.8
味見した時薄味かな?と思って塩コショウ増やしたら少し辛くなってしまいました、、でも野菜がたくさん取れて簡単なのでまた作りたいです。
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ケー
牛乳はなくてもいいですか?もしくは代わりになるものはありますか?
kurashiru
牛乳は豆乳で代用ができます。また、牛乳や豆乳を省いてもお作りいただけますが、どうしても風味は物足りなくなってしまいます。牛乳や豆乳を加えることでコクが増し、おいしいちゃんぽん炒めに仕上がりますので、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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