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すき焼き丼
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すき焼き丼

材料

  • にんじん
    ピーラーでむく 1/3本
  • 白菜
    2×3センチぐらい 3枚
  • 玉ねぎ
    1/2 くし切り
  • 椎茸
    2個
  • しらたき
    1つ
  • 焼き豆腐
    1/3 1×2センチぐらい
  • 牛肉
  • すき焼きのタレ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • お肉は先に茹でておいて灰汁を抜くのもあり
  • しらたきも灰汁抜きが必要か確認する
  • ①野菜を炒める
  • ②椎茸、豆腐、しらたきを入れる
  • ③牛肉を入れる
  • ④すき焼きのタレで味付け
  • 卵を上からかけても、つけて食べてもOK
  • すき焼きなら
  • にんじんは丸く
  • 白菜は大きく四角くきって鍋に材料ごとに入れて煮込む
  • しらたきとお肉は隣に置かない
※みやすさのために書式を一部改変しています。