材料 （4人分）
糸こんにゃく
100g
じゃがいも(中)
4個
人参
1本
薄切り肉
100g
玉ねぎ
1/2玉
すき焼きの残り汁
500ml以上
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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糸こんにゃくをザルに入れ、上から熱湯をかける。
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じゃがいも、人参、の皮をむき、じゃがいも、人参は一口大に切る。
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玉ねぎは薄皮を剥きとり、玉約四等分のくし切りにする。
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すき焼きの残り汁に1、2、3と薄切り肉のすべての材料を入れて、落し蓋をして食材に串が通るまで10分ほど煮る。
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落し蓋をとり、浮かんだ灰汁をおたまで取り除いたら完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
すき焼きのつゆが残ったので
おいしくなるコツ
今回は豚の薄切り肉を使用しましたが、お好みで牛肉などお好きなお肉を使用してください。
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基本のすき焼きの材料はこちら
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基本のすき焼きのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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