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茶巾鍋(まろやか豆乳)

茶巾鍋(まろやか豆乳)

茶巾の中にはとろ~りチーズとお餅!ほっこりやさしい、まろやかな味わいです♪

材料 (4人分)

  • 油揚げ
    2枚
  • 切り餅
    2個
  • チーズ
    4個(40g)
  • 肉だんご
    8個
  • 白菜
    1/4株
  • 長ねぎ
    1本
  • にんじん
    1/3本
  • しめじ
    1パック(100g)
  • [A]水
    720ml
  • [A]「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
    4個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
料理モード
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  • 白菜はひと口大に切り、ねぎは3cm長さに切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、しめじは小房に分ける。餅はヨコ半分に切る。
  • 油揚げはヨコ半分に切って袋状にし、(1)の餅、チーズを入れて、袋の口を楊枝で留める。
  • 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しめじ、(2)の餅巾着、肉だんごを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。