「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋×牛乳のダブルミルクでクリーミーな味わい♪
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 200kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 86g
材料 (4人分)
かき(むき身)
16個
白菜
1/8株(250g)
しめじ
1パック(100g)
にんじん
1/3本
長ねぎ
1本
木綿豆腐
1丁
A.水
360ml
A.牛乳
360ml
A.「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
4個
黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かきは流水でサッと洗う。白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切る。
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のかき・白菜・しめじ・にんじん・ねぎ・豆腐を加えて煮て、黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。