さけのまろやか豆乳鍋

味の素パーク

味の素パーク

生ざけや白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 304kcal ・たんぱく質 34.7g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 90g

材料（4人分）

生ざけ

4切れ
白菜

1/8株（250g）
長ねぎ

1本（100g）
にんじん

1/3本（50g）
しめじ

2パック
木綿豆腐

1/2丁（200g）
油揚げ

2枚（90g）
水

720ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋

4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）さけはひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。
（2）ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は1cm幅に切る。油揚げはタテ半分に切って2cm幅に切る。
（3）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のさけ・白菜の芯、（2）のねぎ・にんじん・しめじ・豆腐・油揚げ、（1）の白菜の葉の順に加えて煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード