.160kcal(1個当たり)
【肉まん】
おうちで簡単肉まん♪
具材のみじん切りはぶんぶんにお任せ♪
一度お試しください！
☆生姜
1かけ
☆干ししいたけ(水に戻したもの)
2枚
☆たけのこ(水煮)
50g
☆長ネギ
50g
★ごま油
大さじ1
★塩コショウ
適量
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酒
大さじ1
ホットケーキミックス(無糖)
200g
水
100g
サラダ油
大さじ1
-
1.干ししいたけ、たけのこは2cm角に切っておく。
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2.長ネギは1cmの輪切りにする。
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3.☆を20回ぶんぶんする。
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4.3に★を入れて更に30回ぶんぶんする。
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5.事前に作った肉まんの皮の生地を8等分する。
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6.5を丸く成形し、打ち粉の上に置き麺棒で伸ばす。
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7.6の真ん中に4の具材をのせて閉じ目をしっかり閉じ包む。
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8.蒸し器に水を入れクッキングシートをひき7を並べる。
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9.沸騰したら蓋をして中火で12分蒸らして完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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