くるくる肉まん😊🌸
best pot でぐるぐる肉まん☺️
そのままちぎってわいわい食べれる🎶
とっても美味しい肉まん✨
材料
○薄力粉
130g
○強力粉
70g
○ドライイースト
5g
○ベーキングパウダー
5g
○砂糖
10g
○ゴマ油
小さじ1
ぬるま湯
100cc
★豚ひき肉
150g
★しいたけ
1個
★ネギ
10cm
★塩コショウ
少々
★砂糖
5g
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ2
★すりおろしショウガ
小さじ1/2
-
★の材料を粘り気が出るまで混ぜる
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ボールに○の材料をいれる
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ぬるま湯を少しずついれて手につかなくなるまでこねる
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20分ほど発酵させる
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④を20cm四方になるようにのばし、①で作った具を均等になるように乗せる はじからくるくるとのばし手端っこをしっかりとめる
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六等分にカットしてせいろにセットする
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best potにお湯を張って沸騰させる
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best potにせいろを入れて20分ほど発酵させる
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膨らんだら火をつけて中火で20分ほど蒸し出来上がり🎶
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @t_chanmai 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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