スープ料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

簡単＆シンプルな洋風スープです。野菜やベーコンの旨味が溶け込んだ優しいスープの風味がどんな料理にも合います。洋風スープですが、ブイヨンを変えれば和風、中華風とアレンジもしやすいです。ぜひお試しくださいね。

ほっとするおいしさ、具材たっぷりの豚汁レシピのご紹介です。肉や野菜を炒めることで旨みが凝縮されますよ。豚バラ肉以外にも、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしく作れます。季節の野菜やきのこなどを組み合わせて、アレンジをお楽しみくださいね。

お好みでラー油を入れるのもおすすめです！ 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

えのきと長ねぎの生姜スープのご紹介です。 ほっと温まる優しいお味です。生姜が効いているので、温まりたい時にもぴったりです。ささっとお作りいただけるので、おかずの一品にはもちろん、小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

野菜をたっぷり食べることが出来るメニューです。冷蔵庫にある野菜を入れても美味しくいただけます。 今回はレタスの食感を残すために最後に入れました。柔らかい方が好きな方は長めに煮てください。お好みに合わせて、アレンジしてみてくださいね。

大根を中華スープで柔らかく煮込んだ一品です。生姜をたっぷりと加え、さっぱりと仕上げました。夏の食欲の無い時や、小腹が減った時にもぴったりなスープです。冷やして食べてもおすすめですよ。是非お試し下さい！

レタスと卵のスープはいかがでしょうか。包丁を使わずに手軽に作れるスープは、あともう一品ほしいときにもぴったりです。シャキシャキの食感を残したレタスと、ふわっとした卵の相性が抜群ですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

優しくて温かい味が体に染み渡る美味しい和風スープをぜひ今晩の食卓に並べてみてはいかがでしょうか。ポン酢を使用するとこでさっぱりとした仕上がりになり、ついついおかわりしちゃう味付けです。クセがないので和食にも洋食にも合います。

基本のじゃがいものポタージュスープです。 夏は冷やしてヴィシソワーズに、肌寒い季節にはほかほかのポタージュスープにしてお楽しみください★ ジャガイモを人参に変えたり、ごぼうや大根にしてみたりとこのレシピをベースにして色々なスープをお試しくださいね＾＾

鶏団子の中に入っている生姜がアクセントとなり、きのこの旨味がたっぷり入った、あっさりスープです。きのこ以外の野菜でも楽しめる一皿です。春雨を入れてもおいしいので、お好みの野菜を入れてバリエーションを楽しんでくださいね。

北海道のご当地グルメでおなじみのスープカレーをおうちで簡単に作ります。お店ではたくさんのスパイスやじっくり取ったスープで作る事が多いですが、手軽に手に入りやすい材料でも美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

暑い日こそ、辛いものが食べたくなりませんか？そんなあなたに、韓国料理の中でも人気で有名なユッケジャンスープのレシピです。牛肉と野菜をたっぷり入れて、食べ応えも満点です。ごはんの上にかけてユッケジャンクッパにして食べても美味しいですよ。

フライパンひとつで作れる、簡単スープパスタのご紹介です。スパゲティをゆでるのと、スープで煮込む工程を同時に行うので、時短になりますよ。忙しい時や簡単に済ませたい日のランチにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

簡単、美味しい！お手軽なコンソメスープのご紹介です。少ない材料で手軽に作れるので、朝食にもおすすめですよ。お好みのきのこやにんじんなどを加えてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

あまりがちな水菜。 そんな時！パッと簡単に、朝食時や小腹が空いた時、忙しいときなどにさっと作れる簡単スープです！ 卵がふわふわっと仕上がり、満足度も高い一品です♪ パンやご飯との相性抜群なので、是非お試し下さい！

具材を切って、お鍋でぐつぐつ煮込むだけ！ キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。 また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます！ 簡単に出来て、体の芯から温まる味噌キムチスープです。

冷蔵庫に余った野菜で簡単ぱぱっとできちゃうスープです。市販の肉団子から出汁も十分でますので、少ない材料でもとっても美味しく召し上がれます。時間がなくあと一品、ご飯ものに合わせて欲しい！という時など特にオススメです。

しょうゆベースのお家で簡単に作れる、関西風天津飯の紹介です。とろとろのあんがふんわり卵と白いご飯に相性抜群で、ペロリと食べられます。スーパーにある食材で手軽に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ふわふわなかに玉がクセになる、天津飯のレシピのご紹介です。カニカマでお手軽にお作りいただけます。しっかりめに味付けしたあんとかに玉がごはんとよく合います。今晩のメニューにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

中華の定番料理、鶏もも肉のカシューナッツ炒めはいかがでしょうか。玉ねぎとピーマン、赤パプリカも加え、彩りよく仕上げました。やわらかくジューシーな鶏もも肉とカシューナッツの歯応えが楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

濃厚なみそラーメン風スープで大満足なメニューです。お家でも本格的なスープがお手軽にできます。味噌をねりごまに変えて豆板醤を多めにすると担々麺風のアレンジができます。もやしではなく、温めた豆腐にしたアレンジもおすすめです。

寒い寒い、冬にはあったかスープパスタ！ ニンニクの香りと、アサリの出汁が効いた絶品ボンゴレスープパスタはいかがでしょう。 工程も簡単で手軽に作れちゃいますよ。 寒い日のお夕飯にぴったり！ 是非試してみてください◎

玉ねぎをじっくりと炒めて甘さを引き出し、スープにしました。上にかけたチーズがスープとよく合います。食パンが入っているので、小腹が空いたときにぴったりです。食パンの代わりにフランスパンを使ってもおいしいですよ。

包丁を使わずに作れる、お手軽レシピのご紹介です。千切りキャベツを使用しているので、煮込まなくても、短時間で味がなじみ、サッと作れます。忙しい日の一品におすすめです。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

タネを皮で包んで作るワンタンを、包まずそのまま煮込んだ簡単スープのご紹介です。面倒な工程がありませんので、とても簡単に手早く作ることができますよ。ワンタンの皮のつるっとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単に作れる冬瓜のスープのご紹介です。冬瓜は煮込むとトロッとやわらかく、とろみをつけたスープと相性抜群です。優しい味わいなので合わせるおかずを選ばないのもうれしいポイント。さっと作れるので、献立にもう一品ほしいときにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

シンプルでおいしい、ワンタンスープのご紹介です。ツルツルッとしたワンタンがとてもおいしい一品です。お好みの食材を加えてアレンジすることもできますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

とろとろで美味しいオニオンミルクスープです。細かく刻んだ玉ねぎを、あめ色になるまでよく炒めて風味を増しました。炒める時間はかかりますが、その分甘みが出て、コクのある味わいに仕上がりますよ。是非お試しください。

つるっとのどごしが良く、胡麻油の風味が効いた体温まるスープ餃子です。餃子を一から作る事でより一層美味しく出来上がります！また、スープにご飯を浸して食べても美味しく召し上がれます。

えのきとベーコンのミルクスープはいかがでしょうか。えのきとベーコンの旨味がミルクスープによく合い、ほっとする味わいです。簡単に作ることができるので、朝食や夜食にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。