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ホタテのレシピ
おすすめの32選を紹介

最終更新日 2023.12.8
ホタテのレシピ おすすめの32選を紹介
旨味たっぷりのホタテを使ったおすすめレシピをご紹介します。相性抜群のバターを組み合わせた炒めものや定番のクリーム煮、炊き込みご飯や唐揚げなど、ホタテのおいしさを存分に堪能できるレシピを集めました。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • アスパラとホタテのガーリックバター炒め
  • ホタテとキャベツのバター醤油炒め
  • 春キャベツとベビーホタテのバター蒸し
  • ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯
  • ホタテのバター醤油焼き
  • クリスマスに海の幸のリースサラダ
  • ホタテのシンプルカルパッチョ
  • 小松菜とホタテの中華クリーム煮

アスパラとホタテのガーリックバター炒め

4.5
423件の評価
ホタテ、ニンニク、黒こしょう、長ねぎ、めんつゆ、アスパラガス、有塩バター
柔らかく甘みのあるアスパラガスとホタテの旨味がたっぷりの、ガーリックバター炒めのご紹介です。 火の通りが良いので、忙しい時でも、短時間で簡単に作れます。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のお供や、パスタなどにしてもとても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

ホタテとキャベツのバター醤油炒め

4.4
277件の評価
ホタテ、キャベツ、有塩バター、黒こしょう、しょうゆ、薄切りハーフベーコン
ホタテの旨みがキャベツに染みた、バター醤油炒めです。ベーコンの風味がいいアクセントになっていて、食欲をそそります。短い時間で簡単に作れますし、アレンジもしやすいので、是非ご家庭で作ってみてくださいね。

春キャベツとベビーホタテのバター蒸し

4.5
207件の評価
春キャベツ、にんじん、料理酒、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、ベビーホタテ
春キャベツとベビーホタテのバター蒸しはいかがですか。やわらかく甘味のある春キャベツのおいしさをシンプルに味わえる一品です。ベビーホタテの旨味とバターの香りが春キャベツに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯

4.5
210件の評価
米、ホタテ、えのき、まいたけ、しいたけ、めんつゆ、水、有塩バター、小ねぎ
ベビーホタテと3種類のきのこを使った、炊き込みご飯のご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、簡単に味付けが決まりますよ。最後に有塩バターを混ぜることで、まろやかな風味が楽しめる一品です。ぜひお試しくださいね。

ホタテのバター醤油焼き

4.6
134件の評価
ホタテ貝柱、有塩バター、しょうゆ、パセリ
ホタテのバター醤油焼きはいかがですか。ホタテから溢れ出るジューシーな旨味と甘味、ぷりっとした食感はたまらない美味しさですよ。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

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