ベビーホタテの唐揚げ　レシピ・作り方

「ベビーホタテの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ベビーホタテの唐揚げはいかがでしょうか。 旨味たっぷりのホタテに下味を付け、カラッと香ばしく揚げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. ベビーホタテを加え和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
  3. 3. 2の汁気を切り片栗粉をまぶします。
  4. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
  5. 5. グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホタテは生の刺身用でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

49件のレビュー
たべれぽの写真
YURI
YURI
2021.6.3
ホタテの唐揚げは初挑戦でしたが、とても美味しく家族にも大好評でした☆お酒のおつまみにも良さげな味付けがヤミツキになりそうです！また作りたいです♫ 汁はしっかり切らないと油が跳ねるので注意！
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2021.12.30
1時間半くらい漬けたら中までしっかり染みて美味しい✏️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
na
na
2021.6.21
美味しい✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ma
ma
2019.8.16
手軽な調味料で作れて美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
共働き自炊
共働き自炊
2023.3.15
マヨつけて食べました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Yukkkii
Yukkkii
2021.6.16
美味しい😋👍✨✨✨
1人のユーザーが参考になった
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なちゃ
なちゃ
2021.4.23
ニンニクと生姜が効いてて美味しい！
1人のユーザーが参考になった
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あんり
あんり
2020.2.19
ホタテが100g程しかなかったので調味料も半分で作りました。調味料に漬け込んでおく時間はそのまま20分だったんですがそんなに濃くは無く美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あずきミルク
あずきミルク
2019.5.17
簡単で美味しく出来ました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

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