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ベビーホタテの唐揚げ　レシピ・作り方

「ベビーホタテの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
51件
調理時間
40 分
費用目安
400 円

今晩のおかずに、ベビーホタテの唐揚げはいかがでしょうか。 旨味たっぷりのホタテに下味を付け、カラッと香ばしく揚げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 ベビーホタテを加え和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
  3. 3 2の汁気を切り片栗粉をまぶします。
  4. 4 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
  5. 5 グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ホタテは生の刺身用でもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
51件のレビュー
たべれぽの写真
YURI
YURI
2021.6.3
4.8
ホタテの唐揚げは初挑戦でしたが、とても美味しく家族にも大好評でした☆お酒のおつまみにも良さげな味付けがヤミツキになりそうです！また作りたいです♫ 汁はしっかり切らないと油が跳ねるので注意！
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2025.4.4
5.0
想像以上に美味しくビックリ！ ホタテの漬け時間を30分に◎ このままパクパク…しっかり味 サックサクでホタテやわらか〜 揚げ過ぎると硬くなるので その点だけ気をつければOK 旨みがギュッと詰まった唐揚げ○ 今年に入ってのMVP…と主人からの ひと言が嬉しくまた作る約束しました^.^
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2021.12.30
4.6
1時間半くらい漬けたら中までしっかり染みて美味しい✏️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
na
na
2021.6.21
4.1
美味しい✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ma
ma
2019.8.16
手軽な調味料で作れて美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pi
pi
2024.3.31
5.0
油少なめでもいけるかなーなんて思い、レシピより少なめでやってみましたが問題なく作れました☺️美味しかったです！冷凍ホタテがまだ余ってるのでまた作りたいと思います😌
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
共働き自炊
共働き自炊
2023.3.15
マヨつけて食べました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yukkkii
Yukkkii
2021.6.16
5.0
美味しい😋👍✨✨✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なちゃ
なちゃ
2021.4.23
4.2
ニンニクと生姜が効いてて美味しい！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

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