ベビーホタテの唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2. 2 ベビーホタテを加え和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
3. 3 2の汁気を切り片栗粉をまぶします。
4. 4 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
5. 5 グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付けて完成です。