ホタテとズッキーニのガリバタソテー レシピ・作り方

「ホタテとズッキーニのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホタテとズッキーニのガリバタソテーはいかがでしょうか。 とても簡単にパパッと作れ、おかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりです。 パスタと和えてもとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにバターを入れ、2を炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、中火でズッキーニとホタテを炒めます。
  5. 5 4に火が通ってきたら、黒こしょうと塩を入れ、味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

ホタテは、貝柱だけでも、貝ヒモがついたものでも、お好みのもので作ってください。 バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

4.4
48件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.12.9
ズッキーニの食感やみつき ちょこっとお醤油入れて ガリバタ醤油も超絶美味♪
14人のユーザーが参考になった
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ユーザー74c62d
ユーザー74c62d
2021.9.16
簡単で美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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KaM
KaM
2020.9.3
おいしかったです
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー40dce5
ユーザー40dce5
2024.10.13
他の方のレビューを見てほんの少し醬油を足しましたが、塩小さじ1/2では塩っぱくなってしまったので長ネギ1本を追加しました。かさ増しにもなったし食べやすくなりました。
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terry
terry
2024.6.29
紐付きじゃないホタテで作りましたが美味しかったです。
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Tomo
Tomo
2022.9.28
エビで作りましたが美味しかったです!
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aa
aa
2021.8.22
ベーコンと玉ねぎもプラスして美味しく頂きました!
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ユーザーン
ユーザーン
2021.8.17
空芯菜もいれてみました
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na
na
2021.7.9
簡単✨美味しい✨✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

アイ
アイ
帆立の缶詰でも良いですか?
kurashiru
kurashiru
缶詰でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
フェリーゼ
フェリーゼ
美味しそうですね!!ホタテ以外にあう食材とかはありますか??
kurashiru
kurashiru
ホタテ以外に、エビやイカなどの魚介類でもおいしくお召し上がりいただけると思います。 ぜひ作ってみてくださいね。

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