ニョッキのレシピ
おすすめの30選を紹介

ポリ袋を使って簡単にお作りいただる、じゃがいものチーズクリームニョッキのご紹介です。もちもちの食感のニョッキにクリーミーで濃厚なソースが絡んでおいしいですよ。おもてなしや特別な日のメニューにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

広尾のトスカーナ料理専門店『La Trattoriaccia』の河合鉄兵シェフに教えていただいたレシピ、フィレンツェ風ニョッキのトマトソースのご紹介です。飲めるニョッキと言われるほど軽い、お店で大人気のニョッキがご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼河合シェフについて ・お店のwebサイト https://www.la-trattoriaccia.com/ ・Facebook https://bit.ly/3pLde6o ・Instagram https://www.instagram.com/la_trattoriaccia/ ・お店のキッチンカーアカウント https://www.instagram.com/la_trattoriaccia_mitony/ ・所在地 東京都港区南麻布4-2-49 麻布サンパレス203号 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/2b8a99e1-a7d9-4ac2-8da9-5ca2235faff2

広尾のトスカーナ料理専門店『La Trattoriaccia』の河合鉄兵シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、フィレンツェ風ニョッキのトマトソースのご紹介です。飲めるニョッキと言われるほど軽い、お店で大人気のニョッキがご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/2181f671-2c2c-436d-8997-3f2b7cce56ae ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=_goZMQMT7DE ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

白玉粉で作るトロモチ食感のニョッキです。おやつのイメージが強い白玉粉ですが、オシャレなイタリアン風にもアレンジできちゃいますよ！クリームソース以外にトマトソースやバジルソースとも相性がいいのでおすすめです。

ニョッキとは、団子状のパスタの一種です。パスタは通常、デュラムセモリナという専用の粉を使用しますが、ニョッキはジャガイモと小麦粉で作れるので、手軽ですよ。今回はジェノベーゼソースとトマト、ニョッキの3色！ナポリの色に仕上げました。