豆腐とキムチのコクうまチーズ卵とじ　レシピ・作り方

手順

1. 1 絹ごし豆腐は、2cm幅に切ります。
2. 2 鍋に水を入れて沸騰させたら、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
3. 3 1を入れ、中火で3分程煮込みます。
4. 4 キムチを入れ、中火にしてさらに5分程煮込みます。
5. 5 溶き卵を回し入れ、ピザ用チーズをのせて中火で加熱し、チーズが溶けたら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。