ちくわとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

「ちくわとピーマンの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを使って材料費が安く済む節約レシピのご紹介です。甘辛に味付けているので、白いご飯にも合い、冷めても美味しくいただけます。夕食のメニューとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ちくわを斜めに切ります。
  2. 2. ピーマン、人参を短冊に切ります。
  3. 3. フライパンを熱し、サラダ油を入れます。
  4. 4. フライパンに人参、ピーマン、ちくわを入れます。
  5. 5. 調味料を入れ、炒め煮ます。
  6. 6. お好みで白ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順3〜5では、中火で炒めてください。 ・手順4では、それぞれ均等に火が通るように順番に炒めてください。 ・野菜の食感が損なわれないように、炒め過ぎや火加減にはお気をつけください。

たべれぽ
4.5

51件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.10.13
ピーマン1袋(5コ)、人参1本(小さめ)、ちくわ4本で…。 ごま油で炒めました。 輪切り唐辛子少し足してピリ辛に🌶 味付けは味見しながら調整でOKでした! ご飯に合う一品ですね♡ 作り置きもできてよかったです☆
14人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.4.28
材料2倍、調味料そのままの分量で作りました。 ちくわに味ついてるので、これでちょうどいい甘辛加減で、おいしかったです( ´∀` )b
6人のユーザーが参考になった
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なー
なー
2018.7.31
ご飯に良く合うので主役レベルです( ´▽`)笑 おいしくでご飯が進みますー!!!!!
2人のユーザーが参考になった
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健さん
健さん
2024.7.2
家はすりゴマにしました。 大好評です!
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ひいちん
ひいちん
2023.8.22
冷蔵庫にあるもので簡単に作れました。濃いめの味でご飯によく合います。
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り
2023.5.29
砂糖若干少なめで 美味しかったです
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トミー
トミー
2022.1.23
もやしも入れて、胡麻油も入れてみました。
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元島早紀
元島早紀
2021.12.2
みりんを砂糖で代用しましたが、甘辛くてとっても美味しかったです! どれも家では余りがちな食材なので、美味しく消費出来て助かります♪ 調味料も少なくてすごく簡単なので、また何度でも作りたいレシピです!
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わいるだ
わいるだ
2021.4.5
節約レシピで美味しかったです。 作り置きにもいいですね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

MYA
MYA
2歳の娘でもピーマン食べられました( ´ ▽ ` )ノ
kurashiru
kurashiru
せっかくコメントいただいたのにお返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ございません。 ピーマンばんざーい\(^-^)/お子様にも気に入ってもらえて嬉しいです♪

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