夏野菜をおいしくいただくスープレシピ
おすすめの28選を紹介

お好みでラー油を入れるのもおすすめです！ 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

オクラとトマトをたっぷり入れた、すっぱ辛いスープです。星型のオクラの断面がかわいらしいですし、緑と赤のコンストラストがきれいなスープですよ。食卓が華やかになること間違いなし。ぜひ作ってみてくださいね。

寒くなってきた季節に、お野菜がたっぷり入ったミネストローネで心も体もぽかぽか温まります。 とても簡単なのに、トマトの色鮮やかな色合いと野菜の出汁がしっかりと溶け込んだ美味しく豪華なスープが出来上がります。

いつものお味噌汁に香ばしいごま油の香りが加わったアレンジレシピです。 ナスのホロっとした食感とごま油がお味噌汁に合って美味しい一品です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などは自分好みにアレンジしてみて下さい。

トマトとにんにくのスープのご紹介です。ふんわりとしたかき玉とトマトの酸味がナイスバランス。暑い日に是非食べて欲しいメニューです。辛いものが好きな方はタバスコをかけてもおいしいですよ。