おうちで楽しむ
韓国料理
おすすめの40選を紹介

今話題のチーズタッカルビをご自宅で簡単に作れます。ピリ辛の鶏肉とチーズの相性は抜群です。ホットプレートを使い、みんなで楽しく召し上がってください。シメにご飯をいれればポックンパになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

鶏むね肉をカラッと揚げて、甘辛いタレと絡めたヤンニョムチキンのご紹介です。粉唐辛子をたっぷり加えた辛めの仕上がりなので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

韓国風のおにぎり、チュモッパのご紹介です。甘辛く味付けした具材とごはんを混ぜ合わせて作る、ビビンバのような味わいのおにぎりです。ひとくちサイズで食べやすく、お酒のおつまみなどにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

市販の焼肉のタレで簡単！お酒のお供にも嬉しい、しっかりした味付けのボリューム満点、韓国風太巻きのレシピです。ごま油の香ばしい香りが食欲そそります。切らずにそのまま、恵方巻きのようにかじりついても美味しいですよ。

フライパンひとつで作れる、ワンパンビビンバのご紹介です。ナムルは1つずつ味つけする必要がなく、一気に炒め合わせて作ります。見た目のインパクトもあるので、大人数で集まるときにもおすすめですよ。

もやしとニラの簡単チヂミのご紹介です。もやしのシャキシャキとした食感がおいしいチヂミです。今回はシンプルにもやしとニラを使用しましたが、豚肉などを加えて、食べ応えのある一品にアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。

生ハムで簡単に出来る、ユッケ風の料理のご紹介です。コチュジャンの味付けに卵黄のまろやかさがとてもよく合いますよ。切って和えるだけなので、時間がないときやすぐにもう一品にほしいときにおすすめです。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。

本来は丸鶏を使い、お腹にもち米などを詰めて煮込む韓国料理のサムゲタンを、手羽元を使って簡単にアレンジしました。煮込み時間はかかりますが、ことこと煮込んで柔らかくホロホロになった鶏肉が、もち米でとろみがついてとっても滋味深い風味ですよ。ぜひお試しくださいね。

粉唐辛子とごま油を炒め、合わせ調味料を使った本格的なスンドゥブチゲのご紹介です。熱々のスンドゥブチゲは体をポカポカにしてくれるので、寒い日などにおすすめですよ。ご家庭にトゥッペギがない場合は、鍋でもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

お家で出来る、人気の韓国料理ポッサムのご紹介です。大人数の食卓にもピッタリな、食べ応えのあるボリューム満点料理です。材料を入れて煮込むだけで、柔らかい豚肉が完成するので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

プルコギのレシピです。甘辛い味がしっかりとついていて、ごはんがよく進みます。野菜の種類を変えてもおいしく作れるので、冷蔵庫の余りものなども利用してくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

簡単三色ナムルの紹介です。とっても簡単にできるので、あと一品足りないという時にもぴったりですよ。そのままおかずやおつまみで、おいしくいただけますが、ビビンバにも活用できる万能ナムルです。ぜひお試しくださいね。

韓国料理の定番である、トッポギのご紹介です。もちもちとした食感のトッポギに、甘辛いタレがたっぷりと絡んだ一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ、お試しくださいね。

鶏手羽中で作る、タッカンマリのご紹介です。本場韓国では、鶏丸ごと一匹使用しますが、手に入りやすい鶏手羽中と鶏もも肉を使用しています。鶏肉と野菜からしっかり旨みが出るので、塩だけで美味しく仕上がります。ぜひお試しください。

暑い日こそ、辛いものが食べたくなりませんか？そんなあなたに、韓国料理の中でも人気で有名なユッケジャンスープのレシピです。牛肉と野菜をたっぷり入れて、食べ応えも満点です。ごはんの上にかけてユッケジャンクッパにして食べても美味しいですよ。

サーモンのお刺身がおいしいユッケに大変身。濃厚な味わいのサーモンが、レモンの効いたさっぱりとしたねぎ塩ダレと相性抜群です。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。

とってもシンプルな、こしあんのホットクの紹介です。白玉粉を使ったもちもちの生地と、こしあんの相性かぴったりな一品です。簡単に作れるので、おやつにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり冷たい韓国風冷麺はいかがでしょうか。お酢の効いたあっさりスープと、ピリ辛キムチのトッピングが、つるつる食感の冷麺によく合っておいしいですよ。暑い日のお昼ごはんにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

タンミョンでつくるチャプチェのご紹介です。タンミョンとは、じゃがいもやさつまいものデンプンから作られた、韓国の春雨です。今回はさつまいもの春雨を使ってチャプチェに仕上げました。もちもちと弾力のあるタンミョンと、野菜の歯ごたえが、甘辛いタレとよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

エビを醤油ベースに漬け込んだ韓国料理、カンジャンセウ風に漬け込んだ、絶品丼のご紹介です。本来は殻付きのまま1日以上漬け込みますが、ご家庭でお作りいただけるように殻を剥き、短時間で召し上がれるようにしてみました。卵黄のまろやかさとマッチして、とてもおいしい一品ですよ。ご家庭にある調味料で簡単にお作り頂けますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

味の染み込んだ韓国チャプチェのご紹介です。野菜、牛もも肉、緑豆春雨をそれぞれ別々に炒め合わせることで、野菜の食感、牛もも肉の旨味、緑豆春雨のつるつる感が味わえますよ。漬け置き時間を長くとるほど、味が染み込みやすくなります。また、余ったナムルを加えても美味しくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみください。

骨付き牛カルビ肉で作る、韓国料理のカルビチムのご紹介です。じっくりと煮こんだやわらかい骨付き牛カルビに旨味たっぷりの煮汁が染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。少し手間はかかりますが、とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

あったかコムタンクッパの紹介です。柔らかく煮込んだ牛カルビがおいしい一品です。あっさりスープとごはんの相性がとても良く、食欲がない時にもおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

ピリッと辛いタッカンジョンの紹介です。タッカンジョンとは韓国風の唐揚げのことで、定番の屋台メニューです。ピリッと辛い味付けが、やみつきになる一品ですよ。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりですよ。

手軽な材料で作れる自家製キムチはいかがでしょうか。顆粒和風だしと塩麹を入れることで、まろやかながらもしっかりとした味付けになります。出来上がったものは、そのままお召し上がりいただいても、炒め物などにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

韓国屋台名物、韓国おでんのご紹介です。ダシダと昆布が効いた出汁が染みこんだ具材がとてもおいしい一品です。具材を竹串に刺すとより本格的にお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

たっぷりのチーズを絡めて食べる、照り焼きチキンとヤンニョムチキンのご紹介です。オーブンで焼くのでとても簡単ですよ。見た目も華やかでパーティーにもぴったりの一品です。皆で楽しく召し上がってくださいね。この機会にぜひ、作ってみてください。

おうちにある調味料で本格的に作る、韓国のジャージャー麺「チャジャン麺」のご紹介です。チャジャン麺とは、チャジャン麺専用の麺に、豚肉や玉ねぎなどを黒い豆みそで味つけしたソースをかけた料理です。細切りにしたきゅうり、うずらの卵、たくあん、キムチ、玉ねぎなどを添えるのも特徴です。甘辛い味わいがとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

ホットプレートで作る、チーズポックンパのご紹介です。ピリ辛のチャーハンとチーズの相性は抜群です。ホットプレートで焼きながらあつあつをお召し上がりください。こんがり焼けたおこげもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

トッポギ用の餅を使った韓国雑煮トックのご紹介です。韓国ではお正月によく食べられるトックですが、トッポギ用の餅を使うことで、ご家庭でも簡単にお作りいただけます。具材にはじゃがいもを加えましたが、お好みで牛肉を入れてもおいしくなりますよ。ぜひお試しください。

韓国の麺料理、カルクグスのご紹介です。手羽先から出るコクのあるスープ、ヤンニョムの辛みに和えたシャキシャキの野菜がうどんとよくからんでおいしいですよ。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

おうちで手軽につくるサムギョプサルのご紹介です。カリッと焼けた豚バラ肉は野菜やキムチと一緒に食べるので、最後までさっぱりとおいしく召し上がれます。肉も野菜もたっぷり食べられますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

鶏手羽先で作るカムジャタンのご紹介です。旨味がたっぷりの鶏手羽先とホクホクとしたじゃがいもに、ピリッと辛いスープが染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

もちもちした食感のキムマリはいかがでしょうか。韓国料理のチャプチェをのりで巻き、衣をつけて揚げたひとくちおつまみです。もちもちした春雨に色々な野菜を加え、食べ応えのある一品です。ぜひ一度お試しください。

きゅうりのキムチ、オイキムチを簡単におうちで作ってみませんか。きゅうりを浅漬けにしてからツナを混ぜたキムチを詰めるだけで、立派なおつまみになりますよ。ツナの旨味がとてもよいアクセントになり、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりの一品です。

漬け込む時間がなくても簡単にできる、即席カクテキのレシピです。かつお節と桜エビ、ダブルの旨味でお箸が止まらないおいしさです。プチプチとしたごまの食感もクセになります。もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

韓国語でいなり寿司という意味のユブチョバプのご紹介です。いなり寿司の上に色とりどりの具材をのせて、見た目もとてもかわいい一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉とたくさんの野菜を甘辛い煮汁で煮込んだ、韓国の定番料理、チムタクのご紹介です。本場ではぶつ切りの鶏肉を丸ごと1羽使いますが、今回はお手軽に鶏手羽元と、鶏もも肉でアレンジしました。鶏肉の旨味と、野菜や春雨の食感が絶妙で、ボリューム満点の一皿です。

鶏手羽元でお手軽に作る、韓国の肉じゃが風料理タットリタンのご紹介です。手羽元を使う事で出るおいしい出汁と、コチュジャンのピリ辛スープが野菜にしみた、ご飯がすすむ絶品煮込みメニューですよ。ぜひお試しくださいね。

折りたたむだけで簡単にキンパおにぎりがお作りいただけますよ。半分に切った時の断面がとてもきれいで、おもてなしにもぴったりの一品です。短時間でさっと作れるので、朝ごはんやお昼ごはんにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。