サーモンのねぎ塩ユッケ　レシピ・作り方

「サーモンのねぎ塩ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンのお刺身がおいしいユッケに大変身。濃厚な味わいのサーモンが、レモンの効いたさっぱりとしたねぎ塩ダレと相性抜群です。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. サーモンは細かくたたきます。
  3. 3. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ、よくなじんだら2を入れてさらによく混ぜます。
  4. 4. 大葉を敷いた器に盛り、卵黄を落とし、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.8

72件のレビュー
たべれぽの写真
マスコ
マスコ
2020.3.16
パパがホワイトデーに作ってくれました。 台所で㌧㌧㌧㌧ﾋﾉﾉﾆ㌧( 　'-' )ノ)`-' )"ずっとやってると思いきや これが登場しました🤗 めちゃくちゃ美味しかったです。最後は丼でいただきましたψ(๑'ڡ'๑)ψ
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なるみ
なるみ
2019.11.9
おいしい！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちー
ちー
2021.11.30
簡単で美味しくできました☺️ ちょっと醤油を足して作ったらおいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2020.7.10
簡単にできた！少し塩っぱかったので、もう少し塩を控えようと思います。玉ねぎ入れてもいいかも♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
anmo
anmo
2023.11.26
サーモン苦手なので、ビンチョウマグロで作りました。レシピ通りではなくごめんなさい。 でも、すごく美味しいです。ユッケはいつも醤油ベースで作ってたけど、ねぎ塩最高です。お酒に合う！ また作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぬーん
ぬーん
2020.4.9
サーモン細かく切るのムズいですね…
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ma
ma
2020.3.18
ネギ入れすぎて白っぽくなりましたが、美味しくできました☺︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mint🌿
Mint🌿
2020.3.5
200ｇで作りました（調味料の分量はそのまま） サーモンのユッケも美味しいんですね✨ 作るの簡単だったのでまた作りたいです😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ｒ
Ｒ
2023.4.28
生卵苦手なのでなしで。コチュジャンを足してみましたがアクセントになりとても美味しいです！お酒のアテに最高です♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ