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簡単 三色ナムル レシピ・作り方
「簡単 三色ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単三色ナムルの紹介です。とっても簡単にできるので、あと一品足りないという時にもぴったりですよ。そのままおかずやおつまみで、おいしくいただけますが、ビビンバにも活用できる万能ナムルです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 にんじんの皮は剥いておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れほうれん草を3分程茹でます。冷水に取り水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。
- 4 にんじんに火が通ったら、もやしと1、(A)を入れ中火でさっと炒めたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ダシダは牛肉ダシの粉末のことで、韓国料理に使われます。ない場合は同量の中華スープの素で代用いただけます。
たべれぽ
Asako
2020.4.22
ゴマかけすぎたー。丸鶏がらスープでも美味しくできました。
22人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.7.22
No.125 ほうれん草は小松菜で代用しました😊あまり食べたことの無い味でしたが、美味しかったです😋でも私は、作る時さっと炒めたかったので、小松菜は茹でて、にんじんは600w3分、もやしは600w4分30秒で柔らかくしてからさっと炒めました😆手間が少し省けてよかったです😍なのでまた作りたいです✨
8人のユーザーが参考になった
ユーザーb047e2
2022.3.20
今まではもやしだけで作っていて何だか物足りない感じでしたが、こちらのレシピは三色で彩りも良く、とっても美味しかったです。家族にも好評だったのでまた作らせていただきます♪
6人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.1.3
たべれぽを参考にダシダを鶏ガラスープの素で作りました。あっさりとしたナムルで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ちぃちゃん2013
2021.12.30
材料は炒めずレンチンで作りました。簡単ですよ。おろしニンニクも入れるともっと美味です。
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snow
2024.6.19
鶏がらスープの素で作りました。
ゼンマイ追加で四色ナムルに☆
スタミナ丼にトッピングして頂きました。
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Delmonte🍅
2022.7.26
ダシダは創味シャンタンで代用しました。今までナムルはサッと茹でてから和えていたのですが炒める事により味がしっかり染みて良かったです。彩りも良くて美味しいです❣️
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yoheihosh
2022.5.8
ほうれん草は下茹でせずに生のまま切って他の野菜と一緒に炒めました。充分美味しいけど水分が出ます。次回はちゃんと水分切ります。
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Hina
2022.5.2
コストコで買ったダシダが大量にあったので、豚肉を入れておかずにしました☺︎
美味しくて簡単でした！
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
hiro➰❤
ダシダって、どんな調味料何ですか？
kurashiru
ダシダは牛肉エキスに玉ねぎやにんにくなどの野菜と薬味を配合した韓国発祥の粉末調味料です。加えることでとても風味よく仕上がりますよ。中華スープで代用したり、スーパーの調味料・出汁売り場や輸入食料品店、インターネット販売などでお取扱いがございますのでぜひ探してみてくださいね。
おき
ダシダの代わりになるものありますか？今家に無くて(/´△`＼)
kurashiru
ダシダは同量の中華スープの素や鶏ガラスープの素で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
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