漬けるだけカンジャンセウ風丼　レシピ・作り方

Name: 漬けるだけ カンジャンセウ風丼
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; エビ 5尾; しょうゆ 大さじ3; 水 大さじ1; 料理酒 大さじ1; 鷹の爪 1本; 砂糖 小さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/3; すりおろしニンニク 小さじ1/3; 卵黄 1個; 白いりごま 適量

「漬けるだけカンジャンセウ風丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビを醤油ベースに漬け込んだ韓国料理、カンジャンセウ風に漬け込んだ、絶品丼のご紹介です。本来は殻付きのまま1日以上漬け込みますが、ご家庭でお作りいただけるように殻を剥き、短時間で召し上がれるようにしてみました。卵黄のまろやかさとマッチして、とてもおいしい一品ですよ。ご家庭にある調味料で簡単にお作り頂けますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：70分

費用目安：500円前後