甘辛トッポギ　レシピ・作り方

「甘辛トッポギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
163件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

韓国料理の定番である、トッポギのご紹介です。もちもちとした食感のトッポギに、甘辛いタレがたっぷりと絡んだ一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に水、(A)を入れ混ぜ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら、トッポギ用餅を加えます。
  2. 2 トッポギ用餅がやわらかくなり、全体にとろみがつくまで、時々混ぜながら弱火で10分程煮て、火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してお作りください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
163件のレビュー
たべれぽの写真
kanacmy
kanacmy
2021.3.19
美味しいだが、甘さをもうちょっと控えて、もうちょっと辛くにしたほうが韓国っぽい。
55人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kayo
Kayo
2021.4.9
トッポギ200gで作りました🎶
26人のユーザーが参考になった
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ジョンヨンファノリノリ
ジョンヨンファノリノリ
2021.1.11
丸餅2個を三等分に切り、きざみ薄揚げを追加で作りました。簡単でとても美味しかった❗お餅の違った食べ方として良いと思います☺
25人のユーザーが参考になった
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ゆずこ
ゆずこ
2021.4.14
子どもと一緒に食べるため、コチュジャンを減らし、蜂蜜をいれました。ニラ、もやし、ベーコンを入れ、仕上げにピザ用チーズを投入。 マイルド寄りの甘辛味で食べやすく、子どもも美味しく完食しました！
8人のユーザーが参考になった
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琴乃
琴乃
2023.3.11
私はトッポギを食べたことがないのですが、どんな味がするのでしょうか？そのトッポギ専用餅というのはどこのお店に売っていますか？
7人のユーザーが参考になった
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うらべぇすけ
うらべぇすけ
2021.7.21
孤独のグルメの韓国回で興味を示していたので、ちょっくら作ってみた回。こちらのレシピは甘さのほうが際立ってて、おやつ感覚に食べられるようで、好評でした。辛口派には物足りないので、また別のレシピも試そうと思いますry
6人のユーザーが参考になった
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ぴおな
ぴおな
2022.10.25
からいのすきだからコチュジャン多めで作りました❕すごくおいしかったです😽💗　また作りたいです🇰🇷💕
5人のユーザーが参考になった
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ユーザー3c0859
ユーザー3c0859
2021.7.18
ハチミツ大さじ1、ラー油大さじ1を足してみました いいお味。
4人のユーザーが参考になった
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saaaorin
saaaorin
2023.2.11
辛さ苦手なので次はもうすこし辛さ控える！煮詰めるとしょっぱく感じたのでお醤油少なめでもいいかも？？味は美味しかった！！ちなみにトックで作りました
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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