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もやしとニラの簡単チヂミ レシピ・作り方
「もやしとニラの簡単チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとニラの簡単チヂミのご紹介です。もやしのシャキシャキとした食感がおいしいチヂミです。今回はシンプルにもやしとニラを使用しましたが、豚肉などを加えて、食べ応えのある一品にアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ニラは1cm幅に切ります。もやしは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに1、残りのチヂミの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、2を入れて焼きます。
- 4 表面が乾いてきたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から入れ、きつね色になるまで中火で焼いたら火から下ろします。
- 5 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6 4を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、5を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は直径26cmのフライパンを使用しました。小さいフライパンを使用する場合は、2回に分けてお作りください。
たべれぽ
やるさん
2021.4.7
私の写真がマズそうでも、もやしとニラのチヂミは嫌いにならないでください。
278人のユーザーが参考になった
nozomi:.*
2021.4.16
豚キムチ炒めを作ってから、もやしとニラ代わりに一緒に混ぜ合わせてみました！タレは＋唐辛子とラー油を入れて、ピリ辛に。チーズフォンデュにしても美味しかったです ！フライパンではなく、卵焼き器で焼くと切ったときに四角になってオシャレです。
78人のユーザーが参考になった
りっちゅー
2021.5.4
簡単で美味しかった☺︎
18人のユーザーが参考になった
シロクマʕ·ᴥ·ʔ
2021.5.14
冷凍していたニラともやしで簡単にできました！もっと焦げができるくらい焼いてもよかったかな～☆
タレの味が好みです(^^)
13人のユーザーが参考になった
ユーザー67891c
2021.8.2
モチモチ&シャキシャキで美味しかったです(^^)
11人のユーザーが参考になった
R
2021.12.12
少し厚めに作ってしまい、中までなかなか火が通りませんでした。
味はすごくおいしかったので、次は薄めに焼きたいと思います◎
9人のユーザーが参考になった
ゆき
2022.3.7
いつもチヂミ失敗するのですが、ちゃんと分量通りに作ったら美味しかった！また作ります！
8人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.10.23
もやし倍量入れました。シャキッとして簡単美味しいです。つけダレにもごま油入れてます。
8人のユーザーが参考になった
のんちっち
2021.10.16
もちもちで美味しい！キムチ入れても良さそう。
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
かえる
こんにちは！片栗粉は必ず必要でしょうか？
kurashiru
片栗粉を加えることで、表面はカリッと中がモチモチとした食感に仕上がりますので、レシピ通り加えてくださいね。美味しく作れますように。
🍒MUCC雄大🍒
遅い時間にごめんなさい。ニラの変わりに万能ネギでもいいですか？
kurashiru
ニラの代わりに万能ネギを使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あや
ニラの代わりはネギ以外で何がおすすめですか？キャベツかピーマンじゃだめですか？？
kurashiru
ニラの代わりにお好みでキャベツやピーマンを加えてもお作りいただけますよ。玉ねぎや細切りにしたニンジン、とうもろこしなどもおすすめです。ニラの独特な風味が加わることで、風味豊かなチヂミに仕上がりますので、レシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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