レンジで簡単グルテンフリー おからとイチジクの黒糖ケーキ レシピ・作り方

「レンジで簡単グルテンフリー おからとイチジクの黒糖ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからを使ったヘルシーなグルテンフリーのケーキです。 混ぜてレンジで加熱するだけで出来上がるので、忙しい時にもぴったりのスイーツです。 いちじくと黒糖の相性がばっちりで、おからの臭みもなくなるので、お子様にも大人気のお手軽ケーキです。

材料(2人前)

手順

  1. 1 イチジクは、粗めに刻みます。
  2. 2 1に(A)を全て入れ、しっかりと混ぜます。
  3. 3 2をそのまま600Wのレンジで10分加熱します。
  4. 4 3に竹串を刺し、竹串に生地が付かなければ、ボウルをひっくり返して完成です。

コツ・ポイント

材料を全て入れたら、ダマにならないようにしっかり混ぜてください。 加熱時間は様子を見ながら調整してください。 10分加熱後まだ柔らかいようでしたら、30秒ずつ加熱して、様子を見てください。

たべれぽ

4.2
8件のレビュー
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C
C
2022.8.1
レンチン時間を誤ると、パッサパサになるので要注意。 私はしっとり食感が好みなので、ヨーグルトを添えて戴きました。おから感もなくなり、満足感UPです。
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tomo
tomo
2020.5.10
いちじくなかったので、レーズンで作りました。 ヘルシーで、グルテンフリーでしかも簡単! リピります💕 
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スィーツ
スィーツ
2020.3.24
少し繊維っぽさがありましたが、美味しかったです。イチジクか無くて、バナナを入れましたが、黒糖との相性抜群でした!
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meni
meni
2019.9.1
これはヤバイ!美味しい!! 今まで色々おからスイーツ試してみましたが、こんなにお手軽に作れて「ケーキ」と言われても疑いなく食べれるのは初めて! いちじくなくてプルーン、黒糖なくてきび糖でしたがおいしくできました!あとおすすめは、おいしい豆腐のおからを使うとベストかと!
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ぶにぶに
ぶにぶに
2018.4.28
このレシピを参考に、おから100g、粒あん200gとたまご2個でレンチンしました。アレンジ自在なのに失敗しにくくて簡単で楽!お財布にもお腹にも優しいので何度も作りたいです◎
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dkno
dkno
2024.9.1
お豆腐を作った際のジューシーなおからで大成功!庭の無花果と共に大好物の組み合わせにリピ決定!🇫🇷よりmerci❤️
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りん☆
りん☆
2022.7.30
材料まぜてチンとするだけで、すごく簡単でした。おからって感じがしないです。 あったかい状態で食べるとしっとり、冷えた状態ではおからのざらつき感を感じました。どちらも美味しいので、好みかなと思います。おからなので、腹持ちも良さそう。 追加 いちじくの代わりにバナナでも作ってみました。バナナの水分で柔らかくなっまので、牛乳を少し減らしたらいいかも。 バナナが柔らかい分おからの繊維を感じたので、私はいちじくの方が好きでした。
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ゆかぴん
ゆかぴん
2021.7.18
アーモンドミルクとバナナで作りました! 耐熱ボウルがないので、iwakiの800mlスクエアでピッタリサイズでした! しっとり美味しいです♪
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たぬ
たぬ
2020.3.27
黒糖ときな粉で作りました 甘さは結構控えめ、素朴な美味しさでした

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

h f
h f
パサパサになりませんか??
kurashiru
kurashiru
しっとりとした食感の黒糖ケーキとなっておりますよ。よろしければ作ってみてくださいね。また、クラシルには他にもたくさんのスイーツレシピがございますので、ぜひチェックしてみてください。お好みのレシピがたくさん見つかりますように。
Amy
Amy
おからパウダーでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、おからパウダーで使ったレシピは試作していないため正確な回答は持ち合わせておりません。とても美味しいのでレシピ通りのおからでぜひ試してみてくださいね。

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