甘じょっぱい!やみつきチーズマフィン レシピ・作り方

「甘じょっぱい!やみつきチーズマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!あまーい生地に塩気のあるチーズを生地に入れて、更に上に乗せて焼く事で中はとろっとそして上はカリッと焼き上がります。 冷めても美味しく召し上がれますので、プレゼンにもオススメです♪ お好みではちみつなどをかけて食べても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい!

調理時間:60分

費用目安:500円前後

材料(6個分(5cm2.5cmマフィン型))

手順

  1. 準備. オーブンを170度に予熱しておきます。
  2. 1. 無塩バターを耐熱容器に入れラップをし、600Wに設定した電子レンジで1分加熱します。
  3. 2. ボウルにホットケーキミックス、溶かしたバターを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 次に(A)を全て入れ混ぜ合わせ、混ざったらチーズを50g入れ更に混ぜます。
  5. 4. 全体が混ざったらサラダ油を塗ったマフィン型に生地を流し入れ、その上から残ったチーズをのせます。
  6. 5. 170度に設定したオーブンで30分焼いて出来上がりです。
  7. 6. 最後にイタリアンパセリをのせ、黒コショウをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

イタリアンパセリ、黒コショウはお好みで調節して下さい。 お好みではちみつなどをかけても美味しく召し上がれます。 生地はダマにならないようにしっかりと混ぜて下さい。 無塩バターは電子レンジで加熱する事で混ぜやすくなります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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Kei
Kei
2022.12.22
お弁当用のご飯が無かったので、慌てて作りました。簡単にあっという間に出来ました。 ただ、バターは減らすか無い方が良いかも。 チーズの油もあるから、ちょっとしつこいです。 次回は工夫したいです。
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ユーザー1c0ebd
ユーザー1c0ebd
2020.7.16
美味しかったです!
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ももそーだ
ももそーだ
2018.6.1
マフィン型が無かったのでパウンド型で作りました。チーズのちょっと焦げた所がいい感じ💗 明太子をいれてもいいかもっ、とふと浮かびました。どうかな〜?!
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☺︎おさと☺︎
☺︎おさと☺︎
2017.10.20
簡単に作れました(๑`・ᴗ・´๑) 表面のチーズが香ばしくボリュームもたっぷりで 少し早起きして朝ごはんにオススメだと思います。 また作りたいです!
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ren
ren
2017.2.13
すごく綺麗にできました!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Yuka  Ueda
Yuka Ueda
はちみつを砂糖にしたいんですが、分量を教えて下さい。 急いでいますので至急返信をお願いします。
kurashiru
kurashiru
はちみつの方が甘味を強く感じますので砂糖の場合は大さじ1と1/2でお試し下さい。
RainMaker
RainMaker
型はどれくらいのサイズでしょうか?また、紙の型でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
直径5センチ、高さ2、5センチの型です。 紙のマフィンカップもお使いいただけますのでぜひお試しくださいね。
富永留理子
富永留理子
作りました♪とても美味しかったのですが、粉と液体類を混ぜてから溶かしバターを加えても大丈夫ですか?先に粉と溶かしバターを混ぜると液体を加えた時にダマになって混ぜにくかったんです。。教えていただければ幸いです♪
碧透ろん
碧透ろん
このレシピでしたら順番を入れ替えても問題ないと思いますよ(^-^)
富永留理子
富永留理子
ありがとうございます♪
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。 おっしゃる通りの順番に変更いただいても大丈夫です。 ダマを作らないようにするアレンジ、大事ですね。

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