くるくる簡単!卵焼き器でバームクーヘン風 レシピ・作り方

「くるくる簡単!卵焼き器でバームクーヘン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵焼き器で作る、バームクーヘン風はいかがでしょうか。バームクーヘン風の生地に、甘酸っぱいミックスベリーを使ったソースが相性抜群です。おもてなしの際のおやつや食後のデザートにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. 鍋にソースの材料を入れて耐熱性のヘラで混ぜ、水分が出るまで中火で3分程加熱して火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜます。
  4. 3. 中火で熱した卵焼き器に無塩バターを溶かします。2を1/4量流し込み、全体に広げて周りが固まってきたら手前から奥に巻きます。
  5. 4. 手前に寄せ、残り2を同様に繰り返して焼きます。全体に火が通り、こんがり焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。1をかけ、粉糖をふり、ホイップクリームを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.5

42件のレビュー
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🍒
🍒
2019.4.6
せっかくなんで、芯を作ってバウムクーヘンのようにしました!簡単だしとてもおいしかったです💕
24人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2022.1.18
バームクーヘンとは違うくてもっちりします。結構重いです笑 でも、簡単で短時間でできて美味しいのでいつでも作れます! 今度は芯を真ん中に入れてみたいな…💭♡
8人のユーザーが参考になった
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Tarako
Tarako
2021.2.5
はちみつ大さじ4で丁度いい☺︎ 綺麗に焼けた( ᐢ˙꒳​˙ᐢ ) また作って〜って言って貰えた♪
6人のユーザーが参考になった
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Hana
Hana
2019.12.13
バナナも入れました🍌
6人のユーザーが参考になった
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ユーザー7cb3c8
ユーザー7cb3c8
2021.4.28
真ん中にアルミホイルで芯を作ってサラダ油を塗り入れてクルクルと焼きました。 初めて作ったので芯が真ん中にはきませんでしたが。 牛乳がなかったので水で代用、蜂蜜大さじ4弱入れました。手持ちのホットケーキミックスが、甘さ控えめのものだったので、少し砂糖も加えてちょうどいい味になりました。風味付けにバニラエッセンスも入れました。味はとても美味しいです。巻く作業は何度かしないとうまくいかなうかもしれません。
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risa
risa
2017.4.30
ブルーベリージャム使いました!子ども大喜びでした♡
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の
2021.11.25
3人のユーザーが参考になった
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よーこ
よーこ
2021.11.17
もちもち食感でやさしい甘さでした。生地を均一の厚さにするのが難しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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kaze R in N a
kaze R in N a
2021.2.13
ちょっと焦げてしまいました‪w 意外とすぐに火が通るので注意です!!! 私はこれをバレンタインデーにチョコフォンデュの材料として食べようと思います🎶 少し失敗ですが、次は上手く作れそうです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

🌕月海🌊
🌕月海🌊
ミックスベリーの代わりにマンゴーとかでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
マンゴーのソースにしても美味しそうですね。お使いになられるものによって砂糖の量を調整した方がよいこともありますが、お好みのものを使ってお作りいただけますよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。
Sinoa
Sinoa
焼く時はバターではなく、サラダ油ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
バターのコクや風味がとても美味しいですが、サラダ油でも大丈夫ですよ。
にぃにpm
にぃにpm
最後に掛けるパウダーは何ですか?
kurashiru
kurashiru
最後にかけているのは粉糖です。レシピに記載がなく失礼いたしました。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

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