すっきりオレンジの香り！オレンジホットケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. オレンジをよく洗い、2等分にします。
2. 2. 1の半分をくしぎりにし、皮に切り込みを入れます。
3. 3. 1の残りの半分を、半月切りにします。
4. 4. 3をボウルに入れ、はちみつを加え、全体によくなじませたら、30分ほどおいておきます。
5. 5. 別ボウルに、ホットケーキミックス、卵、牛乳、4の残り汁を入れ混ぜ合わせます。
6. 6. フライパンでサラダ油を中火で熱し、5の生地を半量分焼きます。表面にプツプツと穴がでてきたら4を並べ、裏返します。
7. 7. 両面がしっかり焼けたら、2を添えたお皿に盛り、粉砂糖をふりかけ、ミントをのせたら完成です。