バナナとお豆腐のパンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。
2. 2. 絹ごし豆腐、卵、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。
3. 3. ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に広げ、3を直径10cmほどに広げて焼きます。表面に気泡が立つまで3分程焼いたら裏返し、火が通るまで2分程焼き、火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。