クリームチーズあん餅パイ　レシピ・作り方

Name: クリームチーズあん餅パイ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚; つぶあん 100g; 切り餅 1個; クリームチーズ 15g; 卵黄 1個; ホイップクリーム 大さじ1; ミックスベリー 20g; ミント 適量

「クリームチーズあん餅パイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

12件

調理時間

40 分

費用目安

200 円

クリームチーズ入りのあん餅パイはいかがでしょうか。パイ生地に、クリームチーズとつぶあん、お餅を包んで焼き上げました。外はサクサク、中はとろーりもちっと食感がたまりませんよ。切り餅が余ったときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備冷凍パイシートとミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンを200℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
1 切り餅を8等分に切ります。
2 クリームチーズを4等分に切ります。
3 冷凍パイシートを半分に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけます。
4 つぶあん、1、2を均等にのせ、冷凍パイシートの縁に卵黄を塗り、四隅を中央に寄せて包みます。とじ目をしっかりとつまんで留め、表面に残りの卵黄を塗ります。
5 天板に並べ、200℃のオーブンでほんのり焼き色がつくまで15分程焼きます。
6 粗熱が取れたらお皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。