簡単もち入りつぶあんクロワッサン レシピ・作り方

「簡単もち入りつぶあんクロワッサン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単もち入りつぶあんクロワッサンのご紹介です。冷凍パイシートで作るのでおうちでも焼きたてのクロワッサンが手軽にお楽しみいただけます。今回はつぶあんとお餅を入れて食感も楽しめるクロワッサンになっています。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. 冷凍パイシートをパッケージの表記通りに解凍しておきます。 天板の上にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 餅を3等分ずつに切ります。
  3. 2. 冷凍パイシートを縦25cm横30cmになるように2枚繋げて麺棒でのばします。
  4. 3. 縦3等分に切り、それぞれを斜め半分に切って6等分に切ります。
  5. 4. 3を二等辺三角形になるようにのばします。
  6. 5. 4につぶあんと1を乗せて巻き、天板の上に並べて溶き卵を塗り、黒いりごまを乗せて200℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6. 焼き目がついたら取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
5.0

13件のレビュー
たべれぽの写真
料理のおねえさん えみり
料理のおねえさん えみり
2018.4.26
簡単すぎるので、お菓子作り初心者にもってこいのレシピ!冷めるとお餅が固くなるので、休日のおやつにオススメです
6人のユーザーが参考になった
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angel
angel
2020.10.5
とても美味しい^ - ^
2人のユーザーが参考になった
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ぷやぷやぴよ
ぷやぷやぴよ
2022.4.11
簡単でおいしい! 食べ応えもあってよかったです
1人のユーザーが参考になった
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m
m
2020.12.11
パイシートが1枚しかなかったので半量で作りました。 お餅のもちもちとパイのサクサク感がとても美味しかったです。餡子とお餅の相性もとても良かったです。工程も多くないので簡単に作ることができました。
1人のユーザーが参考になった
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みーくん
みーくん
2018.10.20
朝作ったけど、簡単で美味しかったです!
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せっぴめ
せっぴめ
2018.5.17
クロワッサン美味しかった! おもちももちもちであんこもいい感じ! 大満足( ◠‿◠ )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

吉田有治
吉田有治
あんこをチョコにしたいのですがどうすればよいですか?
kurashiru
kurashiru
つぶあんの代わりに板チョコレートなどを巻き込んでくださいね。クラシルでは冷凍パイシートを使用したチョコクロワッサンのレシピもご紹介しておりますのでぜひ参考になさってください。美味しく仕上がりますように。
り
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、中の餅が硬くなってしまいますので「当日中」にお召し上がりくださいね。クロワッサンの軽い食感と、餅の食感を一度にお楽しみいただける一品となっております。お気に入りのレシピとなりますように。
134
134
中のお餅を、求肥に変えると、少しは柔らかさを長持ちさせられますか??
kurashiru
kurashiru
求肥はお餅に比べて、時間が経っても乾燥しにくく、冷めても柔らかい状態でお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。

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