イングリッシュマフィンのフルーツオープンサンド レシピ・作り方
「イングリッシュマフィンのフルーツオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おしゃれに可愛くデコレーションした、イングリッシュマフィンのオープンスイーツサンドです。フレッシュなぶどうとマスカルポーネのコク、もっちりと歯応えあるマフィン生地との相性は抜群です。是非、お試し下さい。
材料(4枚分)
- イングリッシュマフィン 2個
- マスカット (種なし) 150g
- ミックスベリー (冷凍) 30g
- (A)マスカルポーネチーズ 100g
- (A)砂糖 大さじ2
手順
- 準備 ミックスベリーを解凍しておきます。 マスカットを洗っておきます。
- 1 マスカットを半分に切ります。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 イングリッシュマフィンを包丁で半分にします。
- 4 3の上に2、1、ミックスベリーをのせます。
- 5 お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 イングリッシュマフィンをトースターで焼いて、カリっとさせてもオススメです。 今回種無しの、皮ごと食べられるマスカットを使用しています。
たべれぽ
RiNA
2021.3.27
ちょうど家に全材料があったので作りました!
リッチな朝食で朝から気分が上がります♪
1人のユーザーが参考になった
miyuQui
2020.6.1
マスカルポーネと葡萄の相性が良くてとっても美味しいです✨見た目もケーキみたいでおしゃれ!いちごバージョンも作ってみました♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
茶トラ
イングリッシュマフィンはトースターで焼いても大丈夫でしょうか
kurashiru
イングリッシュマフィンはトースターで焼いていただいてもお作りいただけますよ。焼きたての熱い状態でマスカルポーネチーズを乗せてしますと溶けやすくなってしまいますのでお気をつけくださいね。美味しくできますように。
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