イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト レシピ・作り方

「イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単可愛く、イングリッシュマフィンを使用したお花畑のようなデコレーションサラダトーストです。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなし料理としてもオススメです。スモークサーモンを生ハムに変えてアレンジもききますよ。是非、お試し下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 1 イングリッシュマフィンを半分にし、片方は包丁で切り目を入れくりぬきます。
  2. 2 アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで5〜7分焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3 クリームチーズを4等分に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
  4. 4 2のくりぬいていないマフィンに手でちぎりながらグリーンリーフを乗せ、マヨネーズ、2の真ん中をくりぬいたマフィン、3、スモークサーモン、温泉卵をのせ、パセリをふりかけます。
  5. 5 (A)を混ぜ合わせ、4にかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.7
6件のレビュー
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仁愛
仁愛
2022.10.27
卵黄パカッと割って、ビネグレットソースとトロトロ絡めて食べると絶品♥ 見た目も食欲出ますねw クリームチーズの代わりにモッツァレラチーズを、グリーンリーフの代わりにベビーリーフで作りました。
8人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2022.2.24
オシャレ♥ ひとつはバラのスモークサーモンを。こちらにはレシピ通りのドレッシングをかけて。スモークサーモンと相性の良いハーブ、ディルも添えて。香りまで美味しい♥ もうひとつは温泉卵をドカッとトッピング。こちらには温泉卵に付属のタレをたっぷりかけたら、また違った美味しいイングリッシュマフィンが楽しめました♪ 具が盛モリなレシピなので、ちょっと食べにくさはあるけどwパンケーキ感覚でナイフとフォークで。
7人のユーザーが参考になった
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Toraziro
Toraziro
2024.5.12
母の日で作りました!家族からも大絶賛でとても美味したかったです😋💕
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.5.9
ナイフとフォークで! 美味しかったです♪
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ユーザー597c29
ユーザー597c29
2020.5.24
クリームチーズはスライスチーズで、サーモンは昨日のおかずのチキン南蛮でそれぞれ代用しました。 食べにくいけれど、見た目も味もgood👍でした〜🍴
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yoheihosh
yoheihosh
2018.3.28
カッテージチーズで作りました。 食べにくいけどオシャレで美味しいです🎵

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