イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト　レシピ・作り方

Name: イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: イングリッシュマフィン 2個; クリームチーズ 30g; スモークサーモン 30g; ミニトマト 3個; グリーンリーフ 2枚; 温泉卵 2個; マヨネーズ 小さじ2.5; パセリ 適量; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩こしょう 少々

「イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

6件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

簡単可愛く、イングリッシュマフィンを使用したお花畑のようなデコレーションサラダトーストです。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなし料理としてもオススメです。スモークサーモンを生ハムに変えてアレンジもききますよ。是非、お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 イングリッシュマフィンを半分にし、片方は包丁で切り目を入れくりぬきます。
2 アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで5〜7分焼き色がつくまで焼きます。
3 クリームチーズを4等分に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
4 2のくりぬいていないマフィンに手でちぎりながらグリーンリーフを乗せ、マヨネーズ、2の真ん中をくりぬいたマフィン、3、スモークサーモン、温泉卵をのせ、パセリをふりかけます。
5 (A)を混ぜ合わせ、4にかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.7

6件のレビュー

仁愛

2022.10.27

5.0

卵黄パカッと割って、ビネグレットソースとトロトロ絡めて食べると絶品♥ 見た目も食欲出ますねw クリームチーズの代わりにモッツァレラチーズを、グリーンリーフの代わりにベビーリーフで作りました。

8人のユーザーが参考になった

仁愛

2022.2.24

5.0

オシャレ♥ ひとつはバラのスモークサーモンを。こちらにはレシピ通りのドレッシングをかけて。スモークサーモンと相性の良いハーブ、ディルも添えて。香りまで美味しい♥ もうひとつは温泉卵をドカッとトッピング。こちらには温泉卵に付属のタレをたっぷりかけたら、また違った美味しいイングリッシュマフィンが楽しめました♪ 具が盛モリなレシピなので、ちょっと食べにくさはあるけどwパンケーキ感覚でナイフとフォークで。

7人のユーザーが参考になった