アップルシナモンのオープンマフィン レシピ・作り方
「アップルシナモンのオープンマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余ったりんごでお作りいただける、簡単オープンマフィンのご紹介です。砂糖で甘く仕上げるので、酸味のあるりんごでお作りいただいても、美味しく仕上がります。電子レンジで簡単にお作りいただけるので、是非試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- イングリッシュマフィン 2個
- りんご 1個
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- (A)マスカルポーネチーズ 100g
- (A)はちみつ 大さじ1
- シナモンシュガー 大さじ1/2
- チャービル (飾り用) 適量
手順
- 1. イングリッシュマフィンは半分に切り、オーブントースターで2分焼き色がつくまで焼きます。
- 2. りんごは皮を剥いて芯を取り除き、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れます。砂糖、レモン汁を入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分りんごが柔らかくなるまで加熱します。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1に3を塗り、その上に2を乗せて、シナモンシュガーをかけて、チャービルを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますので、ご注意ください。
たべれぽ
リーナ
2021.10.17
作り置きの
冷凍りんごのワイン煮を解凍◎
無糖ヨーグルトを
水切り30分で代用♡
フルーツ入りマフィン使用。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ラムちゃん
マスカルポーネチースを他で代用することができますか?近くのスーパーに売ってありません。
kurashiru
マスカルポーネチーズはクリームチーズやホイップクリームで代用いただけますよ。ホイップクリームを使用する場合は、はちみつの分量を調整してくださいね。マスカルポーネチーズは店舗にもよりますが、大型スーパーやネットショップでも取り扱いがありますので、ぜひ探してみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。