おからパウダーでかき揚げ風 魚介のフリット　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

おからは乾燥しているおからを使用しています。生のおからは仕上がりが変わってしまいますので、代用をおすすめいたしません。 具材を衣につける前におからをまぶしておくことで、衣が剥がれにくくなります。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。