中華くらげと小松菜のコチュジャン和え　レシピ・作り方

「中華くらげと小松菜のコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、中華くらげと小松菜のコチュジャン和えはいかがでしょうか。コリコリとした食感の中華くらげと、ピリ辛のコチュジャンを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりするまで3分程加熱します。
  3. 3. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、2と中華くらげを加え、味が馴染むまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、お好みでコチュジャンの分量を調節してください。 小松菜の代わりに、チンゲン菜などでも、お作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
アクビちゃん918
アクビちゃん918
2021.11.25
ほうれん草とクラゲでこちらを作ってみました。コチュジャンの味が好きなら一品追加ササッとできますって感じですが、小さなお子さまはあとでピリッとするのでダメかもですね

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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