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トマトとアボカドのさっぱりサラダうどん　レシピ・作り方

「トマトとアボカドのさっぱりサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
20件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

トマトとアボカドのさっぱりサラダうどんのご紹介です。レモン汁とオリーブオイルで仕上げているので、さっぱりと食べやすくなっています。トマトとアボカド以外にも、きゅうりやナスをお好みで加えてもおいしいですよ。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 アボカドは種を取り除いておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  3. 2 トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を加えてさっと混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に3を盛り付けて、オリーブオイルを回しかけて完成です。

コツ・ポイント

手順2にてアボカドとトマトを切る際は、小さめに切った方が麺との混ざり具合が良くなるのでおすすめです。

たべれぽ

4.6
20件のレビュー
たべれぽの写真
Nina
Nina
2020.11.23
簡単においしくて満足でした😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.5.27
4.4
冷凍アボカドを使用しました。濃厚なアボカドとさっぱりしたトマトの相性が良く、美味しくいただけました。爽やかなレモンの風味もしっかり効いていて暑い日にピッタリなレシピです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.7.9
5.0
簡単にできて美味しい！さっぱりしていて夏にぴったりです。また作ります！
たべれぽの写真
ぴこ
ぴこ
2021.10.28
4.0
在宅勤務のランチに。冷凍うどんチンして簡単、レタスと揚げ玉も追加。
たべれぽの写真
ねこちゃん𓃠
ねこちゃん𓃠
2021.9.5
4.2
さっぱり美味しかった♡
たべれぽの写真
ake
ake
2021.8.31
5.0
うどんがなくて、素麺で。 アボカドも冷凍、トマトはプチトマトで作りました。 タレに、青じそチューブときざみレモンチューブを入れてみました。 これは夏の定番になりそうです！
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2021.8.14
4.6
ツナも追加☆麺つゆではなくポン酢にしました☆酸味があってさっぱりおいしかったです☆燻製マヨネーズかけ☆うどんは冷凍うどんレンチン☆
たべれぽの写真
halemama
halemama
2021.6.8
4.5
じゃこものせてみました レモンとトマトの酸味が合ってとてもさっぱりしていて、美味しかったです
たべれぽの写真
きゃべつ太郎
きゃべつ太郎
2021.5.21
4.2
トッピングに大葉も加えて、細麺でも美味しくできました！ オリーブオイルの味がさっぱり食べれて良かったです😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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