さっぱり美味しい!洋風つけうどん レシピ・作り方

「さっぱり美味しい!洋風つけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュなトマトとアボカドが入った洋風のつゆにつけて、つるっとさっぱりいただける冷やしうどんです。つけつゆをアレンジすることで、いつものうどんとはまた違うおいしさが味わえますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。アボカドは皮をむいておきます。
  2. 1. 鍋のお湯が沸騰したらうどんを入れて、パッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。
  3. 2. 氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
  4. 3. トマトとアボカドは1cm角に切ります。
  5. 4. ボウルに移し、(A)を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に2を盛り付けて小ねぎをのせ、別の器に4を注いで添え完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.7

24件のレビュー
たべれぽの写真
なおなお
なおなお
2022.8.11
とても美味しかった〜‼︎😊 お汁がだいぶ余るから、 うどん一袋分だと勿体無く感じたから次はちょっと少なめにして、 うどんの上からかけようかな👍
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ふみ
ふみ
2022.6.26
とても美味しかったです。次回はうどんの上にアボカド、トマトをのせて、つゆ半量を回しかけちゃおうかと思います。
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ゆっこ
ゆっこ
2020.7.23
あっという間に完成しました! ベースはめんつゆですが、ごま油の香りと少しある酢の酸っぱさが新しくて食欲そそります。 トマトを一緒に食べるとさっぱり、アボカドだと濃厚な味で変化もあってとても良かったです。
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ハムハム
ハムハム
2020.5.14
全部のっけて食べました! 1人分なのでトマトとアボカドは1玉ずつ使いました! 美容にも良さそうだし、あっさりしてものすごく美味しかったです!!これはリピです!!
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Y
Y
2020.5.2
トマトとアボカドが大好きなのでとても美味しかったです!
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moe
moe
2020.2.4
お酢を多めに入れました!さっぱりしててつるっといけちゃいます
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jujujun
jujujun
2019.6.23
酢を多めと大葉を入れてみました✨サッパリでとても美味しかったです(^^)
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緑茶
緑茶
2019.5.5
砂糖、酢、ごま、の3つなしで作りました。ごま油が香ばしくて美味しいです!楽にできるのでまた作りたいと思います。
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かんなし
かんなし
2018.7.24
さっぱり〜🍅

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
うどんの代わりにそうめんでも味は薄まりませんか?
kurashiru
kurashiru
そうめんでも作っていただけます。 しっかり水切りをしていただけば良いですが、味が薄いと感じられたら、調節してくださいね。
みいすけ
みいすけ
めんつゆ 4倍の場合、どのくらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ50mlと水50mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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