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豚バラ肉と切り昆布の炒め物 レシピ・作り方
「豚バラ肉と切り昆布の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、切り昆布と豚バラ肉の煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、食感が良い切り昆布に、しっかりと味がなじみ、ごはんにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 切り昆布 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を2分ほど炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ったら、切り昆布、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 塩加減はめんつゆの量などで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
きみばち
2020.1.13
切り昆布を使った料理は新しい✨とっても美味しかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
Sonomi Ito
2024.2.20
とても美味しくてご飯がすすみました。
チッチ
2024.1.28
地味ながら、沖縄で食べたイリチーのようで、味に過敏な娘も美味しく食べてくれました(^^)
Kanae
2023.3.18
写真撮れていませんでしたが、とても美味しかったです。にんにくが合うとは、、、！
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