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ターサイと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
「ターサイと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ターサイと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。 ぱぱっと手軽に短時間で作れるので、忙し時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ターサイは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料と1を入れて強火で1分程炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ターサイの他に、小松菜やチンゲン菜などでも代用してお作りいただけます。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
Vöglein
2021.6.4
ターサイを調理するのは初めてでしたが、お店で食べた時と同じように出来てとても美味しかったです。シャキッと仕上げるコツは強火1分ですね。
豚ガラスープの素と紹興酒使用。バラ肉の代わりにもも肉で作りました。黒胡椒追加。
11人のユーザーが参考になった
空音
2020.5.22
ターサイというものを初めて見て、しかも安かったので思わず買いました。ターサイ自体がたわわだったので切るのに苦戦しましたが、この料理自体は簡単だし、おいしくできました！ほうれん草よりも繊維が多い気がするので、次作る時はもっと細かめに切ろうと思います
10人のユーザーが参考になった
イッタン
2021.1.27
豚コマ肉に厚揚げ、豆板醤少し入れてアレンジ(^.^)
7人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2020.7.23
美味しいです。😃🍴
4人のユーザーが参考になった
ユーザー893dc6
2024.1.14
スーパーでお安くなっていたターサイというものを初めて購入しました。豚肉がなかったので、焼豚の残りを使ってみましたがとても美味しく出来ました！ターサイはクセがなく食べやすいお野菜でおすすめです。
1人のユーザーが参考になった
みん☆彡
2021.11.25
道の駅で買った立派なターサイ。倍量にして全部使っちゃいましたが、美味しく出来ました😄。旦那さんのご飯🍚が止まりませんでしたよ。
1人のユーザーが参考になった
きてぃまろ★*☆♪
2019.10.31
ターサイと黒毛和牛で作りました✨
すごく簡単で美味しく出来ました🎵σ(≧ω≦*)❤❤
リピ決定です❗(*´∇｀)ﾉ
💖🌷💖🌷💖🌷💖🌷💖🌷👍🎉😍🌹🌹🌹🌸
1人のユーザーが参考になった
ひーさん
2019.1.21
ターサイってどうやってたべるの！？と思って調べて作りました。簡単でおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
きたじ
2024.3.13
・ターサイもっと使えば良かった
・ターサイしっかり水気を切らなかったからか、しゃばしゃば気味
・ご飯が進む味付け◎
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
scareb
オイスターソース重複してますが、いいのでしょうか？
kurashiru
申し訳ございません、こちら修正させていただきました。大変失礼いたしました。
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