ピーマンのふんわりコロコロドーナツ レシピ・作り方
「ピーマンのふんわりコロコロドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンを食べやすくおやつに!ウインナーと一緒に揚げた、見た目も可愛いコロコロドーナツです。ふんわりとほんのり甘い生地に具材がマッチ。後引く美味しさでついつい止まらなくなりますよ。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。
材料(10個分)
- ピーマン (60g) 2個
- ウインナー 2本
- (A)ホットケーキミックス 150g
- (A)卵 1個
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)調製豆乳 40ml
- 揚げ油 適量
- 粉糖 小さじ2
手順
- 準備 ピーマンはよく洗い、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンとウインナーをみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせたら、1を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 3 鍋底から5cm程度の揚げ油を注ぎ、2をスプーンで丸く形を整えすくい落とし180℃で4分、全体がきつね色になるまで揚げます。
- 4 油を切り、お皿に盛り付け、粉糖を振って完成です。
コツ・ポイント
生地が固すぎる場合、もしくはゆるく感じる場合は牛乳で調整して下さい。 卵はMサイズを使用しています。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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