HMでつくる 黒豆ドーナツ レシピ・作り方

「HMでつくる 黒豆ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドーナツに黒豆を練り込んで仕上げました。ドーナツ生地の旨味に、黒豆の甘味がアクセントとなります。生地はホットケーキミックスを使用してますので、初心者の方にもおすすめです。普段のお菓子作りとしても、お正月で黒豆が余った時など、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(12個分)

手順

  1. 準備. 黒豆煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 黒豆煮を入れ、さっくりと全体を大きく混ぜ合わせます。
  5. 4. 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。3をスプーンですり合わせながら入れ、中に火が通るまで7分程返しながら揚げ、取り出して油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、粉糖をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

黒豆煮は柔らかいので、生地と混ぜ合わせる時は、豆を潰さないように大きくさっくりと混ぜ合わせてください。

たべれぽ
4.4

13件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.1.6
外はカリカリで☆ 中はふんわり。 食べ応えがある♪ ドーナツでした◎◎◎ 黒豆おいしい♡
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Chiko
Chiko
2019.1.6
おせちの黒豆煮が余ったので作ってみました。 和風ドーナツって感じでとても美味しかったです。 きな粉かけても美味しいかも♪
1人のユーザーが参考になった
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カノ
カノ
2022.1.17
お正月の黒豆を使いたくて作ってみました^ ^子供のおやつにちょうど良いです。
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新穂佐智子
新穂佐智子
2022.1.4
お正月の黒豆がけっこう余ったので作りました。ふわふわでいくらでも食べれちゃう❗
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hemo
hemo
2021.1.20
お正月に残った黒豆で作りました。 混ぜて揚げるだけ! 優しい甘さでおいしかったです😊
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クニタン
クニタン
2020.1.7
家で煮た黒豆が、沢山あったので作りましたが レシピどうりに、作りたのですが少し、固かったのか 黒豆が混ざらず、潰れてしまいました😥 でも美味しかったです😅

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