コーンフレークで作るザクザクドーナツ レシピ・作り方
「コーンフレークで作るザクザクドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーンフレークを使用したザクザクドーナツのレシピのご紹介です。絹ごし豆腐を使用することでふわふわな生地に仕上がりますが、コーンフレークのザクザク感と組み合わさることで、クセになる食感になりますよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 150g
- コーンフレーク (ココア) 70g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 砂糖 大さじ1
- 揚げ油 適量
- (A)ココアパウダー 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
手順
- 1 ボウルに絹ごし豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 2 1にホットケーキミックス、コーンフレークを入れ、さらによく混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 鍋の底から5cmの高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱したら、2をスプーンで丸く成形して入れて、中に火が通るまで7分程揚げます。
- 5 油をよく切り、全体に3をまぶします。器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回コーンフレークはココア味を使用していますが、プレーン味などお好みのもので代用しても美味しく作れます。
たべれぽ
ユーザーc49c5d
2021.8.17
コーンフレークは砂糖無しのプレーンで作りました!きな粉バージョンも作りましたが、どちらもザクザクで美味しかったです。
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よくある質問
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