簡単 うなぎのタレの作り方 レシピ・作り方

「簡単 うなぎのタレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!うなぎのタレの作り方のご紹介です。うなぎを購入すると付いてくるうなぎのタレが、ちょっと足りない時でも簡単に作れるので、おすすめです。うなぎの他、いわしの蒲焼などにもよく合うタレなので、ぜひ試してみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 小さめのフライパンに全ての材料を入れ中火にし、煮詰めます。
  2. 2. ふつふつとしてきたら弱火にして、焦げ付かないように木べらでかき混ぜながら、煮詰めます。
  3. 3. とろりとしてきたら、火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整して下さい。タレを煮詰めるときは、火加減を強くしてしまうと焦げやすいので、気を付けて下さい。

たべれぽ
4.5

257件のレビュー
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メイメイ
メイメイ
2021.1.31
うなぎのタレ買ってくるのを忘れたので参考にさせてもらって作ってみました。 うなぎのタレの良い香りがして美味しかったです。
36人のユーザーが参考になった
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♔Ryuka♔
♔Ryuka♔
2019.3.3
助かりました!
29人のユーザーが参考になった
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のこのこ
のこのこ
2020.12.31
簡単にお店の味のタレができました!パック詰めされたうなぎの温め方もクラシルレシピを参考にしました。うなぎがうまく切れなかったです💦
27人のユーザーが参考になった
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ユーザーb608e7
ユーザーb608e7
2020.10.10
中国産なので、フライパンで先に水と酒で蒸してからタレを入れて作りました。美味しく出来ました。結婚記念日です。
9人のユーザーが参考になった
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R
R
2020.11.2
鶏肉のたれに使いました💖
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いぬ&くま
いぬ&くま
2022.3.16
次からは市販のタレは買いません!!!!こちらのレシピで作ります!!!!
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いもっこ
いもっこ
2019.7.27
鰻を温めたフライパンでそのままつくりました。簡単なのにおいしくできました。これでごはん何膳でもいけちゃいそうです!!
5人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2022.7.23
家族に好評でした^_^
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美母
美母
2020.4.1
生のうなぎを購入して、焼きました。タレがおかげさまでお店で食べる味と同じにできて、家族も美味しく食べれました😝 砂糖だけでなく、黒砂糖とはちみつも入れてみました。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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