甘辛ダレの作り方 レシピ・作り方

「甘辛ダレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛ダレの作り方のご紹介です。しょうゆの甘辛いタレは、肉や魚、野菜などにかけても絡めてもおいしくお召し上がりいただけますよ。電子レンジで簡単に作れ、色々なアレンジが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。

材料(100ml)

手順

  1. 1 大きめの耐熱ボウルに、すべての材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、とろみがつくまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱したら完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好みの分量でお作り下さい。 オイスターソースを入れることで、コクが出ますが、入れなくてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
16件のレビュー
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2022.1.12
豚丼(しょうがversion) 豚ロース薄切り…4枚(70g) 甘辛ダレ…大さじ1.5 フライパンにサラダ油を敷いて肉を広げて乗せ、小麦粉適量を振る。 両面焼いたらタレとチューブしょうが5cmを入れて絡めながら焼く。 丼にご飯(150g)を盛り刻み海苔を敷いて肉を乗せ、刻みねぎを散らして完成♡ にんにくversionも作りましたが、父にはご飯200gでしょうがversionの方が好評でした。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2021.12.28
今回は豚丼で♡ 写真を撮ってから気づいたのですが、以前作った『手軽にがっつり!豚ロース照り焼き丼』と見た目がほぼ一緒です笑 味もにんにくが無いだけでほぼ一緒…笑 ただ、使うタレの量がその場で調整できる分、こっちの方が使いやすいのかも? しょうがやにんにくを足してアレンジも出来そうなので、これから色々と試してみます♡
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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