定番 トンテキのタレ レシピ・作り方

「定番 トンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トンテキに合う、お手軽な材料で作るタレのご紹介です。みりんと砂糖、しょうゆの甘辛い風味にウスターソース、ケチャップのコクがトンテキを焼いた豚肩ロースのうま味にとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。トンテキ以外にも肉や魚のソテーにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前(60ml))

手順

  1. 1. 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ウスターソースはお好みのソースで代用できます。料理酒、みりんが入っているのでトンテキを焼いたら2分程、全体に絡めてアルコールを飛ばしてご使用ください。

たべれぽ
4.7

70件のレビュー
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ありえり
ありえり
2021.8.31
とても美味しくできました! 子供たちに好評でした!
9人のユーザーが参考になった
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そわそわ
そわそわ
2021.7.3
とっても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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HOLIC
HOLIC
2021.9.14
トンテキの作り方は他のレシピを、ソースはこのレシピを使いました!甘辛い味で美味しくできました! 厚み1cmほどのお肉で、片面3分弱焼いてちょうど良かったです!
2人のユーザーが参考になった
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☆のりこ☆
☆のりこ☆
2021.5.19
食べかけですが… ある程度焼けた時に、フライパンにタレを入れて絡めた方が美味しいかなって思ってそうしました♪ 簡単で美味しかったです☺️
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーd784e3
ユーザーd784e3
2022.1.27
すばらしく美味しくできました!お肉2枚には余裕ある量なので、エリンギのソテーにもからめたら、味、とっても合いました。
1人のユーザーが参考になった
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Eriko Naito
Eriko Naito
2021.9.12
ちょうど良い味付け。ニンニクなしなので子供でも食べやすかったです。
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かぼちゃちゃ
かぼちゃちゃ
2023.8.24
お肉はバターで焼き、こちらのタレで少し蒸し焼きにしました✨ にんにく使わずに美味しく出来ました🙌🏻
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ykkhnr
ykkhnr
2022.7.2
ウスターソース消費したくて作りました。 レシピ通りでも美味しかったのですが、 醤油→醤油麹 砂糖→甘酒 でさらに美味に。お気に入りのレシピになりました。
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むーー
むーー
2021.10.1
玉ねぎを加えて焼いた。 タレを吸ってむっちゃうまい!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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