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トマトとガーリックのトンテキのタレ　レシピ・作り方

「トマトとガーリックのトンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.70
(15)

フレッシュなトマトで作るトンテキにぴったりのタレのご紹介です。トマトの甘酸っぱい風味としょうゆ、すりおろしニンニクの香りがトンテキの豚肉によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。トンテキ以外にも鶏肉やお魚のソテーにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 トマトは粗みじん切りにします。
  3. 2 1、残りの全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。

コツ・ポイント

トマトはミニトマトでも代用できます。すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りでも代用できます。料理酒が入っているのでトンテキを焼いたら2分程、全体に絡めてアルコールを飛ばしてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
15人の平均満足度
たべれぽの写真
ムムムム^ ^
ムムムム^ ^
2024.2.24
チキンを焼いて最後タレを入れて煮込みました、美味しかったです^ ^
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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