中南米の香ばしコーンパン　アレパ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに牛乳、オリーブオイル、塩、コーンフラワーを半量いれ、軽く混ぜたら残りのコーンフラワーを入れよく混ぜ合わせます。
2. 2 全体がなめらかになるまで手で5分程生地を捏ね、まとまったらボール状にしてラップをして10分置きます。
3. 3 生地を6等分にして丸め、平らに伸ばします。
4. 4 中火で熱したフライパンに置き、焼き色が付くまで両面を焼きます。
5. 5 器に盛って完成です。