レモンでさっぱり豚肉の生姜焼き　レシピ・作り方

Name: レモンでさっぱり 豚肉の生姜焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース 300g; レモン汁 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; はちみつ 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ1; サラダ油 小さじ2; ベビーリーフ 10g

「レモンでさっぱり豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜とレモンでさっぱりいただく、塩分控えめの生姜焼きのご紹介です。漬け込むことで全体にまんべんなく味が染み込みます。少ない調味料でもお作りいただける為、塩分控えめでもおいしく召し上がれます。はちみつレモン風味で、いつもの生姜焼きとは違う味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 豚ロースは半分に切ります。
2. ボウルに(A)を加え混ぜ合わせます。
3. ジップ付保存袋に1、2を加えもみこみ、冷蔵庫で10分程置き味をなじませます。
4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を加え焼き色が付き、肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
5. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

付け合わせの野菜はお好みのものをご使用ください。漬け込むことで少ない調味料でもまんべんなく味が染み込みます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。