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洋風 トマトしょうが焼き レシピ・作り方
「 洋風 トマトしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家庭料理の定番、豚の生姜焼きを洋風にアレンジした、トマト生姜焼きはいかがでしょうか。トマトと生姜がとても合い、ごはんが進む一品ですよ。さっと簡単に作れるのに、おもてなしにも最適です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- 豚ロース (薄切り) 300g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- (A)カットトマト缶 150g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- ベビーリーフ (添える用) 20g
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れて炒めます。
- 4 しんなりしたら豚ロースと白ワインを入れて中火で焼きます。
- 5 2を入れて中火で絡めながら焼き、豚ロースに火が通って全体に味が馴染んだら火を止めます。
- 6 お皿にベビーリーフを添え、5を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
チューブのすりおろし生姜は、生の生姜でも代用出来ます。 豚肉は、お好みの部位を使っても美味しく仕上がります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2022.5.11
トマト缶でかんたん♪
ボリュームがあるしょうが焼き。
玉ねぎもおいしい♡
ごはんがすすみました◎
5人のユーザーが参考になった
ayamom
2023.9.16
野菜たっぷりにしたのでトマト缶は200gくらい&コンソメ小さじ1追加
しょうが焼きというよりトマト煮込みに近くなったけど美味しかった◎
1人のユーザーが参考になった
まなやん
2024.10.20
美味しかったです
ぽちぴー
2022.7.28
簡単で美味しくできました。
生姜をもっと入れても良かったかなあ？
さっぱり夏のスタミナメニューにぴったりです。
もっちり屋
2021.12.24
しょうがとトマトが合う！
トマトパックが余ったので作りました。野菜が食べたくて調味料増やしてキャベツを足しました。
キーウィ
2021.10.21
もっと生姜を入れても良かったかなと思いましたがトマト生姜が美味しかったです。
nekoneko
2021.9.21
豚切り落とし肉で玉ねぎ無しで！
トマト缶残りの消費にちょうど良く、好みの味でした😊
おかめ
2021.5.17
トマトしょうがの組み合わせは意外でしたが、サッパリ味でとても美味しかったです！
あさひ
2021.2.21
別料理でトマト缶を少し使ってたからちょうどよかった！新鮮な感じで美味しかった～
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ユーザー462cb6
蜂蜜と白ワインの代わりになるものありますか？又、無くても良いでしょうか
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの甘さ加減に調整してくださいね。また、白ワインは同量の料理酒で代用することができますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
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